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Meilleurs vœux

Toute l’équipe de Couleurs de Chine vous souhaite une très belle année 2023. Les bénévoles de l’association et les filleules suivies tout au long de leurs études vous remercient de votre générosité et de votre fidélité.

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Les résultats scolaires de vos filleules arrivent !

L’équipe de Danian est en pleine opération de récupération des résultats scolaires de l’année 2021-2022 auprès des différents établissements scolaires de la région. 1241 résultats scolaires ont ainsi déjà été transmis et nous venons de les intégrer dans le portail parrains. Cela concerne essentiellement les écoles primaires et quelques collèges ruraux pour l’instant, mais représente…

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fête du Qingming à Danian

Comme chaque année, lors des fêtes du Qingming, l’équipe de Danian vient se recueillir sur la tombe de Fangfang (à l’origine de Couleurs de Chine, décédée dans l’incendie de sa maison à Danian en décembre 2008). Cette année des filleules sont venues accompagner cette cérémonie. Voici quelques photos :

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8 mars 2022 : Journée internationale des femmes

La journée internationale des femmes en Chine, comme partout dans le monde se déroule tous les 8 mars. Avec une petite nuance : en Chine, c’est un jour férié uniquement pour les femmes. Toutefois selon les provinces les modalités peuvent être différentes. Ainsi dans le Guangxi et en particulier dans la zone où Couleurs de…

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Une donation exceptionnelle pour Couleurs de Chine

L’association Banc d’Écolier cesse ses activités en Chine et offre généreusement ses ressources résiduelles de 10 000 euros à Couleurs de Chine. L’association française Banc d’Écolier aidait, depuis 2012, l’école chinoise Yunnan Dixi Charity School, dans la province du Yunnan, au moyen de dons de particuliers, de partenariats et de conférences…Cette école a définitivement fermé ses portes…

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Les tangyuan de la fête des lanternes

La fête des lanternes clôture les festivités du nouvel an chinois. En 2022, c’est le 15 février. Une occasion de vous proposer une nouvelle recette (après celle des raviolis-tigre), spécifiquement indiquée pour ce dernier jour : les tangyuan ou yuanxiao ( 汤圆ou 元宵 ). Nous réaliserons une version à l’infusion de thé à l’osmanthe de…

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Tigre et ravioli

L’année du tigre d’eau ayant débuté ce premier février, toute famille chinoise se doit de réaliser des raviolis, signe d’abondance et de richesse ! Et pour joindre l’utile à l’agréable, pourquoi ne pas réaliser des « raviolis tigres » (虎饺子) ? Sur internet circulent de nombreuses vidéos de fabrication de ces raviolis tigres (comme celle-ci dont nous…

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